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【加齢性】味覚感度低下
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特徴
高齢者は特に亜鉛の欠乏が6割くらい絡んでいるのでは?と言われている。
日本の該当者数
加齢に伴いほとんどの人に現れる。
一般的な配慮方法
味の種類や刺激の程度の表示、わかりやすい消費期限・賞味期限の表示
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